オリーブオイル
2008/07/02(Wed)
オリーブオイル

自分ではなかなか買えない高級オリーブオイルを頂いちゃいました。オイル臭さが無くほんのりとした甘味がとっても美味しい！
バケットをカリっと焼いて、岩塩とオリーブオイルをつけて・・・。あぁ、うまいっっ！
でも、控え目にしないと危険です(笑)

それと教えてもらった簡単ドレッシング。ポン酢とオリーブオイルを適当に混ぜるだけ(笑)
これも美味しくてびっくり。オリーブオイルの風味を楽しむなら、スパイスはいらないって感じでした。
もちろん、いろいろバリエーションもできそうですね。お試しあれ〜。
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